Koostis: erütrool 100% (E968)
Toiteväärtus 100g kohta: Energiasisaldus 0 kJ/0 kcal, valgud 0g, rasvad 0g, süsivesikud 0g
Soovitatav maksimaalne kogus: mitte üle 45,0 g ööpäevas.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Состав: эритрит 100% (Е968)
Энергетическая ценность:кКал/100г продукта - отсутствует (0 кКал / 0 кДж)
Пищевая ценность: 100 г продукта: белки - 0г, жиры - 0 г, углеводы - 0 г.
Рекомендации по применению: 1 г эритрита "Фитпарад" заменяет 0,7 г сахара.
Рекомендуемая дозировка: не более 45 г в сутки
Erütritool 400 g/Эритрит 400 г
1. Tellimine saadame Omniva / Itella
2. Tellimust saab kätte võtta isiklikult.
----------------------------------------------------------------------------
1. Заказа отправляем посылочными аппаратами Омнива/ Ителла
2. Заказ можно забрать лично
Эритрит Е968 (ERYTHRITOL, эритритол) – натуральный сахарозаменитель нового поколения. Вещество представляет собой кристаллический порошок белого цвета, хорошо растворяющийся в воде, устойчивый к воздействию высоких температур и многих видов микроорганизмов, имеющий низкую гигроскопичность.
Вкус эритрита подобен вкусу обычного сахара, оказывает охлаждающее действие. Сладость эритритола составляет 60-80% от сладости сахарозы.
Эритрит содержится грибах, фруктах и овощах (дынях, сливах, винограде, грушах), в таких ферментированных продуктах, как соевый соус и вино. Эритритол был обнаружен также в организме человека и животных, а также в растениях – водорослях, лишайниках, траве.
Пищевая добавка Е-968 производится с помощью ферментации натурального крахмалосодержащего сырья, для чего используются некоторые виды дрожжей.
Применение эритрита Е968
Эритритол разрешен для использования в пищевой промышленности РФ, США, Канады, Японии, Бельгии, Финляндии, Нидерландов, Китая и других стран. Е968 включена в общий перечень пищевых добавок Кодекса Алиментариус.
Эритрит используется:
- в качестве столового заменителя сахара;
- для производства кондитерских изделий, жевательной резинки;
- для изготовления безалкогольных, в том числе функциональных, напитков.
В ряде стран эритритол применяется для производства косметических и фармацевтических средств.
Влияние эритрита Е 968 на здоровье
Согласно многочисленным исследованиям, эритритол является безвредным, нетоксичным веществом для человека. Подсластитель быстро выводится из организма с мочой в неизмененном виде, не метаболизируется, не всасывается в кишечнике. Эритрит часто называют инновационным заменителем сахара XXI века благодаря большому количеству полезных свойств.
Польза эритрита:
- является полностью натуральным продуктом, способ производства которого основан на экологически чистых технологиях;
- калорийность составляет 0 ккал, что позволяет использовать его при диетическом питании с целью снижения веса;
- не повышает уровень сахара в крови, поэтому может включаться в меню страдающих сахарным диабетом;
- является эффективным средством для предотвращения образования кариеса и зубного налета.